Domestic Slut

Spaghetti integrale cu manzat, usturoi si rucola

Posted in Carne, Fast, Paste by Highway on Noiembrie 30, 2010

Anunțuri
Tagged with: , , ,

Risotto cu creveti mici in sos cremos de brie

Posted in Peste/Fructe de mare by Highway on Noiembrie 30, 2010

Conopida intreaga in bulion cu masline

Posted in Peste/Fructe de mare, Vegan, Vegetarian by Highway on Noiembrie 19, 2010

Tagged with: , , ,

Pui repede în tigaie

Posted in Carne, Fast, Paste by Highway on Noiembrie 15, 2010

Un piept de pui taiat fasii se frige in putin de ulei de masline pana devine rumeniu. Cand e gata, adauga palarii si picioruse de ciuperci champignon, rupte in doua sau in patru si un morcov taiat bastonase. Arunca inauntru 4 catei de usturoi maruntiti si partea alba de la o ceapa verde. Ciupercile o sa-si lase zeama lor, dar mai pune jumatate de pahar de apa. Eu am adaugat o mana de ciuperci uscate trambita piticului pe care le-am faramitat deasupra – ele au dat o aroma superba de mancare de padure. Lasa la fiert cam 7 minute pana scade apa, apoi rupe pe deasupra doua maini de noodles instant si cateva linguri de sos de soia. Stinge focul si amesteca, lasand taieteii sa traga restul de zeama. Presara peste frunzele de la ceapa verde taiate rotite mici. (more…)