Domestic Slut

Crumble de rubarbă cu cremă custard

Posted in Dulce by Highway on Septembrie 27, 2009

crumble-rhubarb-pudding

Chestia asta este o inventie britanica. Nici nu stiu precis din ce se face, un fel de pesmet in loc de aluatul clasic de placinta, umplut cu rubarba sau orice vrei tu. Rubarba este acrisoara si fierbinte, crusta de crumble e dulce si crocanta, iar crema de deasupra este un sos custard, un fel de budinca simpla ca cea pe care mi-o facea maica-mea cand eram mica.

Este a doua oara cand incerc chestia asta si imi place tot mai mult daca e posibil. Bestiala. Merita sa cautati mai multe despre crumble pe google. Merge genial si cu inghetata de vanilie in locul cremei custard.

Anunțuri
Tagged with: , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: