Burger cu carnati de casa

Mi-a fost o pofta uriasa, desi inainte mancasem deja o galetta cu ciuperci si spanac de la taraba francezului. Acesti award winning sausages din Broadway Market te fac sa-ti lingi degetele. Carnatii englezesti sunt fabulosi. Eu inainte nu pofteam niciodata la asa ceva, pana cand am gustat din specialitatile lor.

Fripti pe plita, sunt pusi fierbinti intr-o chifla moale de graham si serviti intr-un servetel. Eu mi-am adaugat deasupra mustar boabe, reteta antica si chutney cu mere. Maxim!